Ciasto: 1 szklanka mąki tortowej, wbić 2 jajka, wlać 1 szklankę mleka i pół szklanki wody, wymieszać rózgą do mieszania, dodać 3 łyżeczki cukru, 2 łyżki oleju i wymieszać ciasto jest gładkie i ma bąbelki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni bez tłuszczu pierwszy naleśnik jest zawsze bledszy, kolejne jak niżej Smacznego !